Moutige en volle thee uit Noord Oost India, Assam. Mooie rijke smaak! De naam van de theetuin komt van een Hindu god. Deze droeg een bijl, een ‘Tongana’ bij zich. Hiermee bezocht hij een nabij gelegen dorpje ‘Gaon’. Zo ontstond de lange theetuin naam Tonganagaon.
Ingrediënten:
Zwarte thee uit Assam, India.
Bereiding:
Water – 100 graden
Dosering – 10 gram per liter, of 2 gram per kop
Trektijd – 3 minuten
Locatie: