Zwarte thee gearomatiseerd met Bergamot olie, voor de bekende Earl Grey smaak! Mooie smaakvolle losse thee met fris citrus bergamot aroma. Ooit bekend geworden door de Engelse Graaf Grijs. Op lange bootreizen van Engeland naar Indie en terug om thee op te halen ontstaat vaak scheurbuik door eenzijdig voedsel voor bemanning aan boord. Om het gebrek aan vitamine C in voeding op te lossen, was er een tussenstop in het Meditteriaans gebied om citrus vruchten in te schepen; waaronder de de bergamot citrus vrucht. Deze vruchten werden vaak naast theekisten bewaard op reis en zo trok de citrus smaak in de thee. De Engelse Graaf Grijs, Earl Grey, was zo gecharmeerd van deze smaak en maakte deze gearomatiseerde thee wereldberoemd. Koop en proef eens 100 gram Earl Grey!
Ingrediënten:
Zwarte thee uit India, bergamot aroma’s.
Bereiding:
Water – 100 graden
Dosering – 10 gram per liter, of 2 gram per kop
Trektijd – 3 minuten