Zachte zwarte thee van Makaibari theetuin uit Darjeeling (Noord Oost India). Geplukt in de zomer periode geeft de thee een volle en licht zoete, bloemige smaak. Laat je de thee iets langer dan 3 minuten trekken, dan heeft de thee ook een houtig randje.
Makaibari theetuin is de eerste theetuin waarbij de theefabriek in 1859 opgericht/ontworpen door een Indier. Vanaf 1988 is gekozen voor een natuur vriendelijke teelt van thee. Met als gevolg een zachte smaakvolle en duurzame losse thee.
Ingrediënten:
Zwarte thee uit India.
Bereiding:
Water – 100 graden
Dosering – 10 gram per liter, of 2 gram per kop
Trektijd – 3 minuten
Locatie: