Losse thee is een product dat u naar eigen smaak kunt bereiden. Gezien de verschillende elementen die belangrik zijn bij de bereiding van thee, geven wij u een aantal tips en adviezen om een geurend kopje of potje thee te bereiden.
Dosering - volg het advies of experimenteer naar eigen inzcht
Een geschikte dosering is ongeveer 2 gram per kopje, of een ruime theelepel met losse theebladeren. Voor een liter theepot is 10 gram een geschikte dosering. Is de advies dosering te sterk voor u, geen probleem met losse thee kunt u de dosering naar eigen smaak aanpassen.
Trektijd - met de klok of op gevoel
U heeft kunnen lezen dat tijdens de productie van thee, de thee bladeren worden 'opgerold'. Tijdens het bereiden vouwen de bladeren juist weer uit en krijgt het gekookte water smaak en kleur. Gun losse thee dus de tijd om te ontvouwen. Veelal is een trektijd van 3 minuten voldoende. Vind u het resultaat iets te sterk, laat hem de volgende keer iets korter trekken. Een grof opgerold theeblad kan soms ook wel 4 minuten trekken.
Theefilter - de ruimte graag
Een ruim theefilter is belangrijk om theebladeren goed te laten ontvouwen. Er zijn verschillende 1 persoonskopjes/glazen, mokken en theepotten met permanente filters die eenvoudig zijn uit te kloppen en schoon te maken. Een alternatief zijn papieren weg werpfilters voor eenmalig gebruik.
Water - zacht en zuiver
Zacht zuiver water is een goede basis voor lekkere thee. Bijvoorkeur gebruikt u gefilteerd water zo blijft de thee helder van kleur en zacht van smaak. Een gunstige bijkomstigheid van zacht gefilterd water is dat u waterkoker geen kalkaanslag krijgt!