Thee

Zorgvuldig selecteren wij onze losse theesoorten. De basis is het 'origine' idee, waarbij de smaak van thee beinvloed wordt door klimaat en bodemsoorten in het gebied waar de theestruik groeit. Liefhebber en bijzonder aan ons assortiment zijn theesoorten direct geimporteerd vanuit India, dit na opgebouwde relaties gedurende een interressante en boeiende 6 maanden stage periode in het Darjeeling theegebied in India.  



Thee plukken

Dagelijks wordt thee geplukt op een theetuin. Iedere dag op een andere plek op de theetuin en meestal komen de plukkers om de vier tot zes dagen terug bij dezelfde struik. Met een dergelijk ritme produceerd de struik een constante maat en vorm theeloot en vind er optimale productie plaats. Naast het plukken van de theeloten zijn er ook andere werkzaamheden die plaats vinden op een theetuin.

Lees meer...
 

Thee verwerken - de kleur en smaakverschillen

Geplukte theebladeren moeten snel verwerkt worden om hun goede smaken te behouden en geen nare bijsmaken te ontwikkelen. Verschillen in het verwerken van de theebladeren zorgt voor vorm, kleur en smaakverschillen. In het volgende artikel leest u alles over de stappen die plaats vinden in een theefabriek om de uiteindelijk gedroogde thee te krijgen.

Lees meer...
 

Thee bereiden

Losse thee is een product dat u naar eigen smaak kunt bereiden. Gezien de verschillende elementen die belangrik zijn bij de bereiding van thee, geven wij u een aantal tips en adviezen om een geurend kopje of potje thee te bereiden.

Lees meer...
 

Thee drinken

Het gebruik van aardewerk, glaswerk of RVS theepotten komt thee tot leven. Het goed doseren van losse thee,  het toepassen van de juiste trektijd en zuiver water gebruiken als basis zorgen ervoor dat thee drinken een gezellige en gezonde belevenis wordt. We geven u graag een aantal tips over het passend gebruik van glaswerk of porselein bij het drinken van verschillende theesoorten.

Lees meer...
 

© 2012  Master's Tea & Coffee BV

- Sitemap -  

Adressen

Master's Tea & Coffee kun je vinden op de volgende adressen:

Showroom & Proeverij Zevenhuizen
Dorpsstraat 80
2761 AG Zevenhuizen
Telefoon: 0180 63 1333
Mobiel: 06 43 762 768
Email: floor@mastersteaandcoffee.nl
 
Proeverij Nesselande
Geselecteerd aantal koffie- theesoorten
BBB Delicatessen
Maltaplein 5
3059 XW Rotterdam-Nesselande
Telefoon: 010 222 03 888
www.bbbdelicatessen.nl