Espresso, filter, cafetiere; er zijn uiteenlopende manieren om koffie te bereiden. Het gebruik van handmatig bediende piston espresso machines of het gemak van de volautomaat. Kiest u ervoor om per kopje koffie te bereiden, of liever een potje koffie met behulp van een traditionele filter koffiemachine.
De volautomaat - gemakkelijk een lekkere kop koffie
Met een druk op de knop een kop koffie. Stel de koffiesterkte in die u lekker vindt en stem de waterhoeveelheid af voor een klein kopje (espresso) of grotere Nederlandse kop. Schuim melk op voor een cappucino of grote beker koffieverkeerd. ''One-touch' eigenschappen zorgen ervoor dat er met 1 druk op de knop, melk, melkschuim en koffie in het kopje komt. Puur gemak.
De volautomaat bereid met gemak een kopje koffie. Schoonmaakonderhoud wordt nog weleens onderschat, reiniging met tabletten, het reinigen van de zetgroep en het reiniging van de melkopschuimer zijn belangrijke handelingen voor het goed en hygienisch functioneren van de machine. Servicebeurten, naast het dagelijks onderhoud, en het gebruik van waterfilters dragen bij aan extra onderhoudskosten.
De vele instellings mogelijkheden kunnen overweldigend zijn, maar met hulp en ondersteuning is alles te leren.
De volautomaat is zeer geschikt om per kopje koffie te bereiden, en wordt ook gewaardeerd door liefhebbers van sterke zwarte koffie en genieters van cappucino of koffie verkeerd.
Pistonmachine - met precisie een stevige espresso bereiden
Klinkt raar, maar de koffiemolen is misschien wel het werkpaard van de piston, handmatig bediende, espresso machine. De fijnheid van de maling en de hoeveelheid gemalen koffie in de piston, dit in combinatie met het aandrukken van de koffie en gebruik van vers geroosterde koffiebonen zorgen uiteindelijk of de espresso goed in het kopje komt. Tja, een vak apart om op een dergelijk manier koffie te zetten. Geduld, oefening en hulp kunnen u op weg helpen om thuis een lekkere espresso te maken.
Melk opschuimen voor een cappucino is een tweede ambacht om te leren. De stoomkracht die een boiler kan genereren om u te helpen stevige melkschuim te maken is een kwaliteitseigenschap van een goede en degelijke piston machine. Daarnaast zijn eigenschappen als instelbare temperatuur, ruime lekbak, een drukmeter handige 'tools' om u te helpen een lekkere epresso of cappucino te bereiden.
Liefhebbers van sterke, pittge koffie, die alles graag zelf in de hand willen hebben, oog hebben voor stijl en details zijn (of worden) trotse eigenaren van een pisoton espresso machine. Uw vrouw of vriendin verwennen? Met een handgemaakte cappucino kunnen ze niet meer om u heen!
Filtermachine - betrouwbare techniek voor een potje koffie
De aandacht op deze manier van koffie zetten komt weer terug, tot voor kort werd het brouwsel afgedaan als 'slootwater' en 'ouderwets', nu is filter koffie weer 'hot'. Vele hippe en moderne manieren van opschenken als 'slow coffee' of oerdegelijke filter machines doen (weer) hun intrede. De fervente espresso en cappucino drinker zal zijn of haar neus ervoor ophalen, maar het potje filter koffie heeft weldegelijk bestaansrecht. Belangrijke eigenschappen zijn de lage aanschafprijs, betrouwbaarheid, hete koffie temperatuur, gemakkelijk schoon te houden en lage tot geen onderhoudskosten. Een ander kenmerk is dat door de zachtere koffie smaak, ten opzichte van een espresso, de koffie aroma's, de subtielere koffie eigenschappen beter waarneembaar zijn en tot hun recht komen. Groot nadeel is dat voor een goed koffie resultaat minimaal 4 kopjes of 2 mokjes koffie per keer gezet dienen te worden.